How I Plan My Meals as a Full-time Business Woman

Как планирам храненето си като бизнес дама на пълен работен ден

Оценявам да ям здравословни, домашно приготвени ястия всеки ден, но намирането на време за готвене не винаги е лесно или привлекателно, когато сте бизнес жена на пълен работен ден. Напоследък ме питаха много как планирам храненето си и как разполагам с времето за готвене, докато управлявам бизнес. Не претендирам, че съм перфектен в това, но се радвам да споделя с вас какво правя.

Как планирам храненето си като бизнес дама на пълен работен ден
Всички можем да оценим какво е да си зает. За някои от нас пълният график е част от ежедневието ни и затова свикваме да приоритизираме определени задачи и евентуално да делегираме други. Като собственик на бизнес често ми е трудно да съвместявам домашните задачи с тежкия работен график. Обичам да се храня здравословно, но намирането на време за пазаруване и готвене на домашно приготвени, питателни ястия може да бъде донякъде предизвикателство! През последните няколко години чувствам, че съм овладял стратегия за планиране и приготвяне на хранене, която работи перфектно за мен. Надявам се, че моите домашни хакове и съвети за управление на времето ще се окажат полезни и за вас!
Как планирам храненето си като бизнес дама на пълен работен ден
Как планирам храненето си като бизнес дама на пълен работен ден

Планиране на хранене


Аз съм голям фен на планирането. Когато съм написал списъци и съм планирал какво трябва да направя, се чувствам по-организиран и контролиран. Също така пиша списъци с идеи за храна, които пазя в моя Bullet Journal. Добавям към списъка всеки път, когато получа идея за ново ястие, което знам, че най-вероятно ще приготвя, и използвам списъка като справка винаги, когато се чувствам без кулинарно вдъхновение. Лично, след като вложих енергията и концентрацията си в задачи, свързани с работата, които смятах за по-важни, ми остана малко творчество, за да измисля възможни варианти за хранене. Ето защо моят списък с ястия е толкова удобен инструмент! Винаги, когато трябва да пазарувам храна, проверявам списъка си с ястия, определям какво искам да направя и съответно пиша списъка си за пазаруване. Това, което наистина харесвам в този начин от „птичи поглед“ за предварително планиране на хранене е, че мога да добия добра представа какво ям и ако смятам, че предвиденият ми хранителен план е особено богат на въглехидрати, мазнини или твърде много от същата съставка, тогава мога да го променя, преди да купя моите съставки.
Пионерът на подправките

Приготвяне и съхранение на храна


В зависимост от това колко време имам за готвене, ще купя достатъчно храна, за да приготвя ястия, които ще издържат до седмица или повече. Обикновено отделям готвене сутрин, следобед или цял ден в ден, когато имам по-малко работа или след като съм приключил голяма работна задача и искам да си почина от времето пред екрана. Готвенето е анекдотът за ежедневната ми работа и обичам да разпределям готвенето във времена, когато знам, че наистина ще оценя почивката. Няма да лъжа, готвенето не е любимото ми нещо, но за мен е наистина важно да ям балансирана диета, пълна с естествени съставки. Голяма част от моята стратегия за планиране на хранене се върти около груповото готвене. Повечето рецепти правят четири порции ястие, така че аз ще направя рецептата, ще разделя порциите и ще ги замразя.
Пионерът на подправките

Здравословни бързи ястия за 40 минути или по-малко


Наскоро открих смесите от подправки и оттогава наистина ми харесва да ги включвам в хранителния си план. Идеални са, когато искам да приготвя нещо различно или ако съм забравил да размразя ястие от фризера. Използвам смеси от подправки The Spice Pioneer , които сервират 4 порции, така че приготвям цялата рецепта и замразявам няколко порции. Винаги се съмнявам да използвам готови ароматизиращи продукти в готвенето си, защото по-често те са пълни с добавки и откривам, че дори имат фалшив вкус. Подправките Spice Pioneer не съдържат масло, консерванти, добавки и рафинирана захар. Те също са направени от 100% натурални съставки, не съдържат глутен и са подходящи за вегетарианци.
Тествах пет от подправките The Spice Pioneer, включително: пилешки близалки, пери-пери пиле, чили кон карне, кацу къри и фахита. Също така експериментирах и използвах тези смеси от подправки с вегански алтернативи вместо месо (според рецептата) и се получиха страхотно! Замених кайма с веган кайма в чили кон карне и тофу вместо пилешко в рецептата за пилешки близалки. Така че, ако спазвате растителна диета или планирате да включите някои ястия без месо в менюто си, тези смеси от подправки ви улесняват! Всички ястия могат да бъдат готови за 40 минути или по-малко, а рецептите са невероятно лесни за следване!

Имате ли някакви съвети, които използвате при планирането на храненето си? Уведомете ме в Instagram .


#Gifted - The Spice Pioneer много любезно ми подариха кутия от техните смеси от подправки, но всички мнения са мои.